
: “今日午市跑堂和帮厨的伙计,包括后厨那几位厨头,每人赏银一两。 账上支,另外,今日午市的菜色,每道都记下来,看哪道是必点的, 回头告诉孟三泰,让他心里有数。” 王德茂躬了躬身:“属下这就去办。” 他说完转身朝后厨走,走了两步又停下来,回头看了赵凡一眼: “殿下,一两银子会不会太多了?那些伙计平日工钱不过几百文, 一下赏一两,怕他们往后……” 赵凡自然知道他的意思: “头一回总要给足些,就说是本王酒楼开业的喜钱, 往后看表现,做得好自然还有,做不好也就这么一回。 让他们明白,跟着本王,不会亏待他们就是了。” 王德茂这才点了点...
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