笔下文学

第596章 罗眉入职第一天 3（第1页）

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罗眉入职罗眉入职第一天3（第22页）按要的分量，把提子深深插进酱油缸里，满满一提，提起来时酱油顺着筒边往下滴，发出细微的“嗒嗒”声，很清亮。这会儿的酱油，嘿！当真是纯天然，无添加的好东西！再把提子对准顾客递过来的玻璃瓶、旧酱油瓶、甚至小陶罐，手腕一倾，酱油“哗啦”一股流进去，不会洒太多。几斤就提几次，一斤就提十下一两提子，半斤提五下，全凭手数，很少用秤。打完，再把提子在缸沿上磕两下，控干净余油，重新挂回去，再盖好布和木盖。接着算账、开票、收钱，整个过程麻利又熟练。不用找零，阎家人一般不会给你找零的机会。“好了！”阎大妈拎着酱油瓶子一言不发的走了，垮着个批脸，那叫一个脾气吊吊的。跟被谁叼了一口似的~~~“周婶好厉害！！！”小罗姑娘那是相当会提供情绪价值的，这会儿啊，已经双眼放光的开始夸奖了。“哈哈哈哈！小眉啊，你吴婶子也有这手艺，多来几次，你也行啊！”吴婶子笑笑，“打酱油这事儿还是跟你周婶子学，小眉啊，日后可以跟我学‘一把抓’嘛，这手艺，我还是行的！”“对对对，去年你吴婶子一把抓的技术，可是咱们西城区第二！牛得很嘞！”‘一把抓’是门手艺，纯靠手感，不靠秤。主要是散糖、红糖、白糖、冰糖、茶叶、盐、瓜子、花生、柿饼、山楂、干果这些在一把抓的范围内。手感靠掂，手势要稳，分量要准，先抓再过秤，分毫不差，誒，就是练成了。一般来讲，有些人甚至会在下班之后也练这门手艺，嗯，是个评优评奖评先进的路子之一。抓豆子、抓石子、抓米，闭眼掂分量。就是日头磨出来的手感。跟着一把抓配套的，还有心算一口准，一般来讲，哪个供销社能有这么一牛人出来，那就是排面！供销社的排面！“来一斤糖，给孩子娶媳妇，要喜糖那种！”有道是，说曹操，曹操到。这不，立马来人了。吴婶子挺胸抬头直奔了过去，好了，现在轮到她装逼了！周婶子乐呵呵的点了点那边，“小眉，正好，你瞧瞧你吴婶子的手艺！”“嗯嗯！”小姑娘激动的点头。只见吴婶子右手伸进玻璃糖罐，手指轻轻一探，掌心一兜，满满一把糖，手腕一翻，“哗”地落在铜盘秤上。秤杆“唰”地抬起，稳稳停在一斤星位，不高不低。“一斤，七毛二。”随即把糖倒进红纸包，三折两叠，麻绳一系，往柜台上一推，干净利落。来人竖起大拇指，“牛！到底是老供销了！您这一手厉害！一把就准！”吴婶子笑笑，“您客气了。”你瞧瞧，这就是技术。一般啊，碰上正常人家里有喜事儿什么的，售货员根本不会刁难别人，阎大妈例外，那特么的纯纯例外！“吴婶！！！！厉害嗷！！！”小姑娘的情绪价值提供的很到位，也很及时。

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